La food photography non è solo questione di estetica: è un racconto visivo che valorizza non solo il cibo, ma anche tutto ciò che lo circonda. Nei miei scatti non mi limito a fotografare il piatto finito, ma do importanza all’intero processo: dalla scelta degli ingredienti alla preparazione, fino al servizio in sala.

 

Un aspetto essenziale del mio lavoro è raccontare le persone dietro al brand: lo staff di cucina, che con tecnica e passione dà vita ai piatti, e il personale di sala, che si occupa di rendere ogni esperienza unica. Ogni ristorante, bistrot o laboratorio ha una sua identità, e mostrarla in modo autentico è ciò che permette di distinguersi e creare connessione con il proprio pubblico.

 

Per questo, ambientare le foto è fondamentale. Ogni scatto deve rispettare lo stile e l’atmosfera del locale, trasmettendo esattamente ciò che il cliente vivrà una volta varcata la porta. Comunicare in modo coerente e coinvolgente non significa solo mostrare il cibo, ma raccontare l’anima di chi lo prepara e lo serve, dando valore a ogni dettaglio